Biographie

Créativité, passion & dévouement

Voilà 3 caractéristiques qui m’ont mené à la concrétisation de ce projet que je chérissais depuis longtemps. J’ai d’ailleurs été plongée dans l’univers fascinant de la cuisine à un très jeune âge alors que mes deux grand-mamans, Annette et Simone, toutes deux maitrisant un style culinaire unique, étaient réputées pour leur cuisine savoureuse, leur accueil toujours chaleureux et un savoir-faire impeccable. Elles ont su, chacune à leur manière, m’inculquer ce désir de cuisiner et cette passion pour les nouvelles tendances culinaires. C’est d’ailleurs pourquoi mon entreprise se nomme aujourd’hui aneth & Simone, en l’honneur de mes deux grand-mamans qui ont été des inspirations pour moi et des modèles à suivre dans tous les aspects de ma vie. Je suis certaine qu’elles m’apportent encore aujourd’hui beaucoup de soutien, à leur façon.

Pour ma part, mon objectif est de conserver dans chacun de mes plats, les saveurs et l’aspect chaleureux de leur cuisine d’antan tout en n’utilisant aucun produit d’origine animale. Mon but premier étant d’alléger le quotidien des gens tout en ne causant aucun tort aux animaux, aneth & Simone me permet enfin de jumeler ma passion pour la cuisine et mon désir de faire découvrir les nombreux plaisirs liés au mode de vie végétalien.

Bonne découverte!